INGREDIENTES

• Avefest Rivelli;

• 2 laranjas;

• Pimenta Branca;

• Sal;

• Mostarda djon;

• 1 colher de açúcar mascavo;

• 1 colher de molho shoyo;

• Manteiga;

• Batatas;

• 2 colheres de açafrão.

Modo de Preparo

Tempero:

Bater tudo no mix (o suco de 2 laranjas, a pimenta branca a gosto, sal a gosto e a mostarda djon a gosto) e deixar o frango marinar na mistura por 3 horas.

Leve ao forno com papel laminado conforme a embalagem.

Calda:

Levar ao fogo baixo o açúcar mascavo, o molho shoyo e manteiga até caramelizar. Pincelar o frango a cada 15 min com essa calda até que fique bem dourado.

Acompanhamento:

Batatas cozidas com 2 colheres de açafrão e douradas na manteiga.

Bom Apetite!