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Avefest com Tempero Especial

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TEMPO RENDIMENTO DIFICULDADE TIPO DE PRATO
2H30MIN 10 PORÇÕES MÉDIO ALMOÇO/JANTAR

Esta receita é uma dica da nossa parceira Pati, do instagram @doapdapati

INGREDIENTES

  • Avefest Rivelli;

  • Limão;

  • Maionese;

  • Chimichurri;

  • Pimenta do reino;

  • Creme de cebola;

  • Alho;

  • Abacaxi;

  • Bacon.


Modo de Preparo

O Avefest já vem temperada e pronto para assar, mas nossa parceira Pati acrescentou um tempero especial.

Primeiro, faça um suco de limão e jogue por cima.

Depois faça uma mistura de maionese chimichurri, pimenta do reino, creme de cebola e um pouco de alho. Tudo a gosto.

Espalhe a mistura por todo o frango, tanto por dentro quanto por fora, e deixe na geladeira por 24h apurando o sabor.

Antes levar ao forno faça um suco concentrado de abacaxi e reguei o frango. Coloque também umas lascas de Bacon por cima e como recheio também.

Leve ao forno por 2h coberto com alumínio. Depois tire o alumínio e deixe mais 1h e 30 min.

Enfeite com tomates cerejas e alface crespa.

Bom Apetite!