INGREDIENTES

• Avefest Rivelli;

• 3 ovos cozidos;

• Bacon;

• Ameixa seca;

• Nozes;

• 1 cebola picada;

• Farinha de milho (ou mandioca).

Modo de Preparo

Deixe o Avefest descongelar de um dia pro outro na geladeira. Retire os miúdos e limpe o frango. Ele já́ vem temperado, apenas acrescente um pouco mais de tempero de sua preferência.

Cubra com papel alumínio e deixe cozinhar por 1h30. Depois, retire o papel alumínio e deixe dourar.

Para preparar a farofa:

Frite o bacon picadinho. Coloque a cebola e deixe dourar. Acrescente a ameixa e as nozes. Desligue o fogo e acrescente a farinha. Mexa bem.

Bom Apetite!