INGREDIENTES

• Avefest Rivelli;

• 1 colher de chá de manteiga;

• 5 colheres de sopa de farinha panko;

• Uva passa;

• Batata inglesa.

Modo de Preparo

O Avefest Rivelli já vem temperado. Para assar, deixe no forno por 1h30min, coberto com papel alumínio. Em seguida, deixe dourar por mais 30 minutos em forno alto descoberto.

Para farofa:

Coloque uma colher de chá de manteiga numa frigideira em fogo baixo. Após o derretimento da manteiga, acrescente 5 colheres de sopa de farinha panko (super crocante) e deixe dourar.

Os incrementos ficam a critério.

Nosso parceiro Pedro usou uva passa.

Para acompanhamento: batata inglesa.

Descasque e corte em cubos. Cozinhe e, após, doure na manteiga/azeite.

Bom Apetite!