INGREDIENTES

• 2 tiras de Linguiça de Frango Fina Rivelli;

• 3 Batatas médias;

• Meia colher de sopa de azeite;

• Salsinha e temperos à gosto;

• 1 pitada de sal.

Modo de Preparo

Cozinhe as batatas no micro-ondas por mais ou menos 8 minutos, para a massa não ficar úmida demais.

Tire a pele da Linguiça de Frango Fina e frite na air fryer (fritadeira elétrica) ou como preferir.

Bata no processador (ou liquidificador) todos os ingredientes até formar uma massa lisa.

Faça bolinhas e dê uma achatada pra ficar crocante. Coloque em forno pré aquecido à 180° e deixe por 30 minutos. Use uma forma antiaderente ou untada com azeite.

Espere esfriar para retirar os bolinhos da forma.

Dica: molhinho de mostarda, mel e creme de leite para acompanhar.

Bom Apetite!