INGREDIENTES

• 5 Linguiças para Churrasco Especial Rivelli

• 2 Batatas grandes

• Queijo mussarela a gosto

• 2 Tomates

• 3 Dentes de alho.

• Temperos de sua preferência (na receita da nossa parceira ela usa Coentro e Cheiro Verde)

Modo de Preparo

Cozinhe as batatas ao ponto de deixá-las ainda rígidas.

Tire a água da batata e corte-as em rodelas, da grossura de um dedo. Frite-as em manteiga ou em banha de porco.

Coloque as batatas em um refratário, fazendo uma cama para receber as Linguiças.

Frite as Linguiças por fora e depois abra ao meio e frite também.

Na mesma frigideira, refogue os tomates.

Agora é a hora da montagem:

Coloque as Linguiças abertas em cima das batatas, em seguida o tomate por cima, finaliza colocando queijo e seu temperinho favorito.

Leve ao forno por 5 minutos (só o tempo para queijo derreter).

Sirva à vontade!

Bom Apetite!