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Bolinho de Batata Assado com Linguiça de Frango Fina

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TEMPO RENDIMENTO DIFICULDADE TIPO DE PRATO
60MIN 10 PORÇÕES MÉDIO PETISCO

Esta receita é uma dica da nossa parceira Andreia, do instagram @acasadaandreia

INGREDIENTES

  • 2 tiras de Linguiça de Frango Fina Rivelli;

  • 3 Batatas médias;

  • Meia colher de sopa de azeite;

  • Salsinha e temperos à gosto;

  • 1 pitada de sal.


Modo de Preparo

Cozinhe as batatas no micro-ondas por mais ou menos 8 minutos, para a massa não ficar úmida demais.

Tire a pele da Linguiça de Frango Fina e frite na air fryer (fritadeira elétrica) ou como preferir.

Bata no processador (ou liquidificador) todos os ingredientes até formar uma massa lisa.

Faça bolinhas e dê uma achatada pra ficar crocante. Coloque em forno pré aquecido à 180° e deixe por 30 minutos. Use uma forma antiaderente ou untada com azeite.

Espere esfriar para retirar os bolinhos da forma.

Dica: molhinho de mostarda, mel e creme de leite para acompanhar.

Bom Apetite!