Receitas

Delícia de Frango Rivelli

Modo de preparo:

Refogue o peito de frango desfiado com o extrato de tomate, a cebola e o alho.

À parte, prepare o molho branco dourando a farinha e uma cebola ralada na margarina e acrescentando o leite aos poucos, noz moscada e sal a gosto.

Por último acrescente o creme de leite.

Monte em um pirex ou assadeira: Uma camada do peito desfiado, o catupiry, o molho branco e por último a batata palha. Leve ao forno para aquecer.

Ingredientes:

500 gramas de peito de frango desfiado Rivelli
150gramas de extrato de tomate
3 cebolas picadas
200g de creme de leite
2 copos de leite
1 colher de sopa de margarina
2 colheres de sopa de farinha de trigo
200 gramas de batata palha exrta fina
200 gramas de queijo tipo catupiry
1 pitada de noz moscada
Alho e sal a gosto

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